misc

久しぶりにチーズ買いました。
いつもは日本橋の三越ですが、今日は、ちょっと別件で柄にもなく銀座に用があったので
銀座店で購入。(ドイツのモノはこれまで食した機会がなかったので)

ぱっと見、チーズなんか買うような奴には見えないので、ちゃんと暑い中自宅まで持ち帰りの
為に包装してもらえるか心配でしたが、ちゃんと日本橋と同様に丁寧に保冷剤を入れて
くれていました。
「カンボゾーラ」で検索すれば分かるのですが、カマンベールとゴルゴンゾーラを
合わせて味がしました。

リンク: ブルサン boursin - du pain, du vin, du boursin.

ガーリックと違い、朝食のパンにつけてもかなりいい感じ。

ほのかな酸味がある癖のないチーズでした。


次回はもっと個性的なチーズにするか。

酸味があって、クリーミーかな。バンや、クラッカーに塗る易いので、早くなくなりそうな予感

白カビチーズ、値段もそこそこ、
前日のAVANTIのパンの話を聞いたらフランスパンが食べたくなり、
これにあいそうなチーズだったので購入。

癖がなく、物足りなくもないが、おいしい。

ちょっと酸味のある青カビチーズフランスパンに塗るとおいしい。

なんか千葉へドライブした際に東関東自動車道のSAで食べたジャンバラヤの味がする

白カビのチーズ。結構いける。同じ種類で白カビなしタイプがあった気になる。

癖がなく食べやすい、値段も比較的安めなソフトチーズ

自分には安い方が口にあいました。
以前、BOWMOREはマリナーとそうでないやつとではぜんぜんマリナーのほうがおいしかったけれど。
ラフロイグは、失敗でした。

真っ赤な皮が特徴だけど、味はあっさり系、まぁまぁというところ

このあいだ「クラッカーください。」「どれにしますか、いま試食したのと同じものはこちらです。」といわれたゴマ入りのものはゴマの入っていないものに比べて50円も高かった。うまいからいいけど

ハードタイプ。あまり癖がなく万人向け。説明によるとナッツのような甘みとあるが、いわれないとそんなことは連想しない。

ペコリーノロマーノをやわらかくした感じ。癖がなく食べやすい。（ヤギがOKなら）

最初にかったものは臭いが強烈だった。次に買ったら匂いはほとんどしなかった。
塩味の効いたクリーミーな味と記憶。

また買おうと思うし、常においておきたい。

うまかった記憶があったはず。